可以的。
用水煮只是熟的快一些,蒸就稍微要时间长一点。水煮蛋就是没加任何调料的煮鸡蛋,目前来说应该是最健康的鸡蛋吃法。
水煮蛋的做法是将鸡蛋放入水中煮熟,水温和时间是煮蛋的关键。蒸煮蛋的做法是将鸡蛋放入蒸锅中,然后用高温蒸熟。所以理论上来说,水煮蛋也可以用蒸的方式煮熟,不过需要调整蒸的时间和温度。
可以的。
用水煮只是熟的快一些,蒸就稍微要时间长一点。水煮蛋就是没加任何调料的煮鸡蛋,目前来说应该是最健康的鸡蛋吃法。
水煮蛋的做法是将鸡蛋放入水中煮熟,水温和时间是煮蛋的关键。蒸煮蛋的做法是将鸡蛋放入蒸锅中,然后用高温蒸熟。所以理论上来说,水煮蛋也可以用蒸的方式煮熟,不过需要调整蒸的时间和温度。