1/10 准备材料
2/10 米饭两碗，青椒切丝，榨菜切丝，猪肉切丝拌上酱油和淀粉，腌10分钟
3/10 锅中放油，下猪肉丝，炒散
4/10 加入青椒，炒至青椒断生，撒盐，盛起来待用
5/10 锅中倒入红油腐乳油
6/10 倒入米饭
7/10 炒散，米饭呈红色了
8/10 下入榨菜丝，炒均匀
9/10 倒入刚才炒好的青椒肉丝
10/10 继续翻炒至米饭粒粒分明即可
米饭1碗,小葱、油麦菜、木耳处理好后切碎。鸡蛋打散加少许盐
腐乳一块,加一些腐乳汤汁,碾碎
锅内放油,先将鸡蛋炒碎,盛出
锅内入少许油,先爆香小葱
放入米饭炒散
加入木耳碎和腐乳的汤汁,中小火慢慢炒至每一粒米饭都吸收了腐乳的汤汁
加入鸡蛋碎和青菜碎,调入少许盐，就完成了。
