虾滑不算健康。
因为虾滑是一种加工食品，在制作过程中会加入很多添加剂和调味料，其中含有较高的钠盐和糖分，对身体不太好。
同时，虾滑中含有虾肉，如果虾肉不新鲜或加工不当，也可能存在细菌和其他有害物质，造成不良影响。
建议：如果想要吃虾，最好选择新鲜的虾类，自行加工烹饪。
如果实在喜欢虾滑这种食品，可以尝试减少摄入量，多吃新鲜蔬菜水果以补充身体所需营养。
虾滑不一定健康，具体取决于生产过程中所添加的成分和加工方式。
虾滑通常是由虾肉及其他鱼类制成的食品，其中可能添加了淀粉、蛋白质、食品添加剂等成分，这些成分的种类和比例可能会影响到食品的健康程度。
如果虾滑采用了清洁、加工精细的方式制成，而且添加的成分健康安全，那么它可以是一种相对健康的食品，但如果制作过程中存在安全隐患或者添加的成分不安全，那么虾滑就可能会对健康产生潜在风险。
因此，我们需要注意食品的来源和成分，适量食用虾滑，并注意饮食平衡，才能保障自己的健康。
