响皮皮家做法（溜咯吱家常做法大全）

所需食材

响皮150g

香菇50g

白菜100g

葱5g

姜5g

盐10g

花生油10ml

做法共7个步骤

香菇白菜响皮煲1.

响皮用热水泡一个小时涨发变软

香菇白菜响皮煲2.

白菜叶和香菇洗净沥水

香菇白菜响皮煲3.

少许油爆香姜碎

香菇白菜响皮煲4.

倒入水大火熬开

香菇白菜响皮煲5.

水开后倒入响皮小火煲30分钟至皮软能用筷子穿动

香菇白菜响皮煲6.

倒入香菇小火煲5分钟

香菇白菜响皮煲7.

再加入白菜叶大火煲3分钟，关火前加盐调味，撒入葱花即成