什么样的食用盐最好（食用盐选哪种盐比较好一些呢）

食用盐中海盐最好。

市面上所卖的食用盐根据来源不同，可以分为海盐和岩盐两种。海盐是从海水中提取出来的，海水多会含有各种微量元素，因此海盐中含有的成分会比较多。而岩盐是矿产的一种，因此它其中所含的成分就比较单一。

一般情况下纯度越高，无污染物的食盐为最好，因为它关乎人们的生命健康。但是国家为了预防特定地区的地方病，常在食盐中加入一些物质（如含碘元素的化合物）等也是好盐。