1、食材：香芋两个、水适量、糖适量。
2、香芋挑选两个，个小的，两个大概在半斤到一斤之间；
3、香芋去皮洗净，切小块；
4、电饭煲里面加入适量的水，水的高度是香芋的两倍；
5、大约二十分水开，查看香芋块是否有裂开，裂开依照下一步进行，没有再煮一会；
6、加入适量的白砂糖，搅拌融化。
7、盛一碗待凉便可开吃。
准备材料，香芋一千克，清水两千克，生姜一块，黄姜片两块，植物油适量
1.将香芋削皮切块，生姜拍扁
2.锅烧热后放油，姜煎炒，闻到姜香味儿，再放入香芋炒香，大概两分钟，稍微有些焦就关火
3.锅内加入清水，水开后继续大火煮五分钟，然后转中火十分钟
4.芋头融化以后就转大火，放入黄糖片糖，完全融化后就可以关火趁热吃，味道会更香
