花生麸做饲料一定要挑选没有霉变而且很干燥的来处理，可以使用水泡的方法或者微生物菌发酵的方法来操作处理，水泡后也是很好的选择，直接使用水泡后的花生麸，很柔软，但是只能少量操作，而使用微生物菌发酵量没有太大限制，有空场地或者足够大的容器就可以正常操作，而且使用好旺农粗饲料发酵剂发酵保存时间长，密封发酵保存2-3个月。
首先花生麸取50克加玉米粉约30加豆粕约10，发酵菌剂的使用量按05添加。
将发酵菌剂与各物料充分混匀，再加水拌匀，物料含水率一般控制在65—75之间。其判断办法为将拌好的发酵物料紧抓一把，指缝见水印但不滴水，松开落地即能散开为适宜。若能挤出水汁，落地不散开，则含水率大于75，太干太湿均不利，应调整。加水拌匀后随即装入盆容器中，在自然气温下密封发酵等有香、甜、酒气时即可钓鲢鳙了。
