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想问一下师傅煲冬瓜薏米骨头汤还可以加点什么(广东猪骨冬瓜薏米祛湿汤的做法)

想问一下师傅煲冬瓜薏米骨头汤还可以加点什么(广东猪骨冬瓜薏米祛湿汤的做法)

更新时间:2024-04-29 15:20:33

想问一下师傅煲冬瓜薏米骨头汤还可以加点什么


食材:排骨 适量 、 葱段 适量 、 姜片 适量 、 陈皮 1小段 、 花椒 适量 、 八角 1个 、 盐 适量 、 冬瓜 适量 、 薏米 适量 、 香油 适量

步骤1

用开水将排骨绰一下

步骤2

准备葱段,香叶,陈皮,花椒,八角,姜片

步骤3

将上述材料放入装冷水锅中

步骤4

薏米提前浸泡,一同放入锅中

步骤5

大火烧开

步骤6

放入绰好的骨头,放入适量盐,转小火熬炖

步骤7

烧至约一个小时左右

步骤8

提前冬瓜去皮切滚刀块

步骤9

放入切好的冬瓜,继续小火炖

步骤10

出锅,放香油调味

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