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卤大肉的调料配方(卤肉调料配方大全集)

卤大肉的调料配方(卤肉调料配方大全集)

更新时间:2024-05-11 12:11:55

卤大肉的调料配方

调料

五花肉 (300克)

料酒 (20克)

1/先将准备的五花肉冷水下锅焯水,加入料酒等去腥

2/接着油热下锅,小火慢煎,然后切成大片子

3/最后将肉放入砂锅中,加葱姜干辣椒等调料,加入一碗清水扣盖小火炖40分钟即可

4.美味又好吃的卤大肉的调料配方完成开吃了。

花椒,生姜片,桂皮,小茴香,八角,罗汉果,百香果,枸杞,红枣一起煮汤。

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