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蒜蓉炒虾尾做法(蒜蓉炒虾尾家常做法大全)

蒜蓉炒虾尾做法(蒜蓉炒虾尾家常做法大全)

更新时间:2024-04-28 13:13:45

蒜蓉炒虾尾做法

1、备好蒜香龙虾尾。

2、锅内放适量的菜油煸炒龙虾后加入适量料酒加盖焖一会盛起。

3、蒜头剁成蒜泥用适量的菜油煸炒后加入适量的水和鲍鱼汁、海盐、糖熬煮一会。

4、加入煸好的龙虾后大火煮至汤汁浓稠,约10分钟左右,所以水一定要一次性加足。

5、出锅装盘撒葱花即可。

2、虾尾冷水下锅,水开后焯一分钟左右,捞出。

3、用水冲掉浮沫,沥水。

4、锅中放油,下入葱姜末,葱白段煸香。

5、倒入龙虾尾翻炒。

6、下料酒,适量蚝油,提鲜调味儿,再继续翻炒几分钟后倒入蒜蓉酱,翻炒均匀。

7、最后倒入葱绿段,翻炒几下即可出锅。

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