蜂蜜是白色的好还是黄色的好（蜂蜜是乳白色好还是黄色的好）

蜂蜜是黄色的好

黄色的蜂蜜基本上都是百花蜜，也就是土蜂蜜，杂花成分比较多，有各种各样的中草药成分。这种蜂蜜在南方到处都是，南方四季如春，花源比较多

白色的蜂蜜主要在北方，以椴树蜜为主，也是意蜂蜜比较多。质量和成分肯定没有土蜂蜜品质好。

白色的更好一些。白色的结晶蜜大多数是椴树蜜和洋槐蜜。这两种蜜结晶后均为白色，被称为羊脂蜜或雪蜜。是蜂蜜中的珍品。黄色蜜多为杂蜜。有的杂蜜还有若味或刺鼻味。