白果银耳莲子羹做法（红枣银耳莲子百合羹的正确做法）

用料: 白果合 枸杞 银耳 莲子 

白果百合莲子羹的做法 

银耳浸泡1小时左右，洗净，去根撕成小块。 白果去壳，去除果肉上的棕色内膜。其余材料稍浸泡，洗净。 所有材料入锅，加适量清水，武火煮开后转文火煮1小时左右至银耳软糯即可。如果喜欢更软糯的银耳，可继续延长熬煮时间。 出锅前加冰糖或白糖调味即可

提前把白银耳用凉水泡开，大概泡一个小时。洗净。撕碎。

步骤 2

新鲜莲子洗净，白果洗净。

步骤 3

把洗净的白果，莲子，白木耳还有黄冰糖放入高压锅炖。我用的电高压锅，直接选的煲汤，然后就没管 了。