泡菜有白沫是比较正常的一个现象,是可以继续吃的。如果大家想要防止这种现象的产生,只需要在泡菜中放入少量的芹菜梗就可以很大程度上避免泡菜中产生白沫
.泡菜怎样保存
1.密封保存,必须将泡菜放进密闭性比较好的容器中,这样才不会导致细菌的滋生,让泡菜的保存时间可以更长。
2.阴暗处保存,泡菜不能在温度比较高的地方或者室温下保存,泡菜是很容易变质的。
可以吃。
泡菜有白沫是比较正常的一个现象，是可以继续吃的。如果大家想要防止这种现象的产生，只需要在泡菜中放入少量的芹菜梗就可以很大程度上避免泡菜中产生白沫。如果已经有了的话也不要担心，因为白沫是可以通过人为去除的，加入一些白酒，花椒叶，或者是红萝卜都可以有效地去除泡菜中的白沫，但是需要注意的是，加入了这些食品之后一定要再搅拌一下泡菜，必须让它们均匀地分散开，搅拌的时候用没有任何油渍和污点的筷子，不能将有油点的筷子用来搅拌，这样对于泡菜来说是一种污染，会导致泡菜很容易变质。
