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如何煮红烧鱼(煮鱼怎么煮红烧鱼)

如何煮红烧鱼(煮鱼怎么煮红烧鱼)

更新时间:2024-04-27 21:42:01

如何煮红烧鱼

用料 鱼1条;葱姜蒜小红椒若干;香菜1把 

做法:

1.鱼洗净甩干水划几刀抹盐加姜丝腌制10几分钟到半小时。

2.大火热锅热油撒少许盐,下鱼煎至两面焦黄。

3.将鱼拨至一边,下姜丝小红椒丝葱段爆香。

4.加生抽,只加生抽,盖锅盖焖两分钟翻面再焖两分钟。

下香菜香葱出锅装盘~

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