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乌江豆腐鱼最正宗做法(乌江豆腐鱼的正宗做法视频)

乌江豆腐鱼最正宗做法(乌江豆腐鱼的正宗做法视频)

更新时间:2024-05-03 19:07:08

乌江豆腐鱼最正宗做法

1.

首先准备鱼500克,如下图所示。

2.

然后再准备豆腐150克,切成片。

3.

锅中放入食用油15毫升,中火加热到六成热。

4.

接着放入鱼500块,用小火慢煎。

5.

煎至两面定型即可盛出。

6.

锅中放入食用油20毫升,接着放入小米辣15克,杭椒15克,姜片15克,炒出香味。

7.

然后再放入清水1000毫升,鱼500克。

8.

接着放入紫苏叶五克,食用盐15克,白胡椒粉五克。

9.

然后再放入豆腐150克,用小火煮15分钟即可。

10.

15分钟以后直接盛出,如下图所示,成品图。

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