蚕豆肉圆正宗做法（蚕豆滑肉的正宗做法）

鲜蚕豆洗干净，木耳温水泡开撕小朵备用，瘦肉剁成肉沫加入盐，生抽，胡椒粉，一个鸡蛋淀粉，全部加入用筷子顺着一个方向搅拌均匀水烧开到入蚕豆加入木耳烧开把肉馅用勺子舀下去煮熟就可以了。