椰菜如何洗切（椰菜怎么切是正确的）

1.我们要先沿着它的枝桠把它掰下来，接着我们要用刀沿着它的茎切开，把它分成一小块一小块的。

2.切好后，我们就可以清洗花椰菜啦。先用清水冲洗，冲洗完后，要让它在盐水上泡大概5-10分钟，然后再用清水洗干净。

3.最后我们还要让它在沸水中汤一下，并且要在沸水中加小苏打。

将粗茎立起来，将外侧的皮切去一层。然后根据所做菜肴的情况切成片或者条。