纸包鱼可以使用其他可食用的物品代替纸张，比如薄荷叶、苋菜叶、荸荠叶等，这些物品都具有一定的防水性和韧性，可以将鱼肉包裹起来。
另外，现在也有专门的可替代餐具，如玉米淀粉制成的餐盒和餐具，也可以用来包裹食物。
因此，即使没有纸张，也可以使用其他可替代的材料来包装食物。
纸包鱼没有纸可以用椰叶或者玉米叶代替。
解释原因：纸包鱼是一道传统的广东菜，其名字源于用油纸包着烤好的鱼肉，在食用前将纸包撕开，故得名。但是使用油纸是一种比较传统的方法，现在许多人更注重健康饮食，因此可以用椰叶或者玉米叶来代替油纸。
内容延伸：除了椰叶或者玉米叶，还可以使用蒸保鲜膜或者烤盘来代替油纸，这样可以做到更加环保和健康。除了纸包鱼，如今越来越多的餐厅也开始使用环保的包装材料，这是一种可持续发展的方式，有利于保护环境，更适应现代人的消费观念。
