主料
饺子皮
300克
肉糜
200克
包菜
100克
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
糖
适量
料酒
适量
步骤
1.买的现成的饺子皮。
2.肉糜加盐、胡椒粉、料酒、糖、水，顺着一个方向搅拌上劲。
3.包菜洗净、切碎。
4.放入肉糜碗中。
5.一起搅拌均匀。
6.舀一勺馅放入饺子皮中间，然后对折，2手虎口同时捏向中间，饺子就成型了。
7.包了几十个，这下够他吃了。
8.蒸笼上刷一层油，然后将饺子放进去。（刷了油就不会粘锅，夹出来的时候当然也不会露馅咯）
9.大火沸水蒸15分钟。
10.蒸笼刷了油不错吧
