乌梅怎么收（养乌梅的正确方法）

乌梅的收取方法有很多种，首先需要选择新鲜无病虫害的乌梅。一种常见的收取方法是将乌梅摘下来后，用清水洗净并晾干。

然后，可以将乌梅放在通风干燥的地方晾晒，或者将其切割成小块后放入脱水机中进行脱水处理。

此外，也可以将乌梅切割成小块后，再放入糖水中煮沸，最后将煮熟的乌梅晾干即可。无论使用哪种方法，重要的是保证乌梅晾干后质地软硬适中、味道酸甜适度。

乌梅主产在四川、浙江、福建、湖南、贵州等地，5月间采摘将成熟的绿色果实制成。