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炸蒜子的正确使用方法(炸蒜的正确方法视频)

炸蒜子的正确使用方法(炸蒜的正确方法视频)

更新时间:2024-04-27 22:14:29

炸蒜子的正确使用方法

原料:牛柳400克,生菜100克,青红椒各50克,炸蒜茸50克。 调味料:椒盐400克,色拉油少许。 制作方法: 1.牛柳切条腌制。 2.将牛柳放于五成热的油中炸干后捞出。 3.锅中留底油,放入蒜茸和牛柳炒香后加入椒盐,装盘即可。

翡翠虾球

准备时间:15分钟

烹饪时间:20分钟

特色:均是自身清香的天然美味,用合适的佐料来调味,更显鲜香好滋味,绝对是视觉,嗅觉,味觉的小型"盛宴".

用料:

大虾(鲜活的河虾)500g,西兰花1/2棵(200g),胡萝卜1根蒜茸2汤匙(30g),白胡椒粉1/2茶匙(3g),水淀粉 2汤匙(30ml),

油1汤匙(15ml),每食富海鲜上汤吊鲜TM原汁2汤匙(30ml).

做法:

1.大虾去头剥去外皮,放入沸水锅中氽2分钟,取出后冲凉待用;将西兰花洗净,分成小朵;胡萝卜去皮,切成圆片;然后分别放入沸水锅中氽2分钟,沥干水分待用;

2.大火加热炒锅中的油,待烧至5成热时将蒜茸放入爆香,然后依次放入准备好的虾球,西兰花小朵和胡萝卜片,一同翻炒2分钟;

3.缓缓勾入水淀粉,待酱汁收稠后调入白胡椒粉和每食富,海鲜上汤,吊鲜TM原汁即可.

大蒜能油炸,下面是具体做法: 准备材料:大蒜2大瓣

1、准备好大蒜,清洗干净放进锅中煮熟。

2、将大蒜用小刀把每一个蒜瓣的背上开一个小口子。

3、把开好口子的大蒜放入油锅炸至有点焦黄。

4、这样炸大蒜就完成了,出锅盛入盘中即可。

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