制作材料
原料:番茄1个、胡萝卜半根、洋葱碎1杯、虾仁若干
辅料:黄油1汤匙、黑胡椒1/2茶匙、盐巴适量
制作过程
1、将番茄、胡萝卜放入搅拌机中打成浆;
2、虾仁清洗干净后放入锅中加入洋葱碎用黄油爆香;
3、加入番茄、胡萝卜浆炒至出香味后倒入适量清水;
4、汤中加入盐巴及黑胡椒调好味道,汤沸即可!
主料:
半斤
辅料:
番茄1个
圆椒半个
红萝卜半根
海鲜菇100克
玉米半根
嫩豆腐2块
盐适量
芫茜适量
— 烹饪步骤 —
1· 先把虾洗干净,去掉虾线,我把虾脑也去了
2· 加适量的植物油炒虾头,炒出虾油,盛出备用
3· 锅留虾油加热倒入红萝卜丝圆椒丝玉米粒,炒至7分熟,盛出备用,
4· 番茄下锅炒出番茄汁,加入海鲜菇加入虾头萝卜圆椒玉米粒加嫩豆腐加清水,水开烧2分钟
5· 加入虾身煮三分钟,加适量盐关火盛出,撒上芫茜末淋上汤
6· 完成