生姜一年可以种一季,因为它的耐寒能力较差,种植生姜时,需要选择合适的时间,最好在温暖的春季进行,也需要挑选健康无病害且完整的姜种,然后再将其埋在排水性较为良好的土壤中,并且每隔半个月施肥一次,使生姜生长速度变快。