1.新墨黏毛笔行笔滞涩新墨中的胶感中，所以在蘸墨的过程中会发现，墨很容易粘在笔毫上，行笔也比较滞涩。老墨反之，行笔流畅，在蘸墨的时候也不会有粘滞感。
2.气味新墨的气味要更冲一些。老墨相对会清淡雅致很多。
3.看墨体表面老墨的表面因为长期的使用或是放置会出现不同程度的蛇皮断纹漆皮。
首先是看墨品。要观察制墨的时间、墨名、墨类、墨色、墨的形态、大小、轻重等。墨的光泽泛紫色，则是优质墨。看墨的表面有否损伤、断裂。“冰纹”与“墨霜”均是墨品曾受潮的现象。
其次是闻墨品。古墨含有多种中药材，自然有股馨香。古墨之香，淡雅沉朴，人久闻而不厌。
后代所制墨品常有一种怪味，因大多是用冰片掺之，味浓烈含凉，人闻后有刺鼻之感。
最后是比墨品。古墨老旧、厚重，图案字迹清晰、规矩。收藏古墨，还必须掌握明清各朝制墨大家墨号和墨派，最好有墨谱对照，防止伪造者以新充老，移花接木。
