黄色的能吃,海星黄中还含有一定量的铜、铁、镁、锌等人体所需无机元素;其生殖腺(海星黄)中的脂肪还含有二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA ),分别为总脂肪酸的11. 14%和6. 25%。
海星里面绿色的东西不能吃。那是海星的内脏和消化器官,是消化海藻后留下的颜色。海星的肉很少,外壳、触角、内脏不能吃,食用过后会对身体产生危害,引起肠胃不适。并不是所有种类的海星都能食用。
黄色的能吃,海星黄中还含有一定量的铜、铁、镁、锌等人体所需无机元素;其生殖腺(海星黄)中的脂肪还含有二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA ),分别为总脂肪酸的11. 14%和6. 25%。
海星里面绿色的东西不能吃。那是海星的内脏和消化器官,是消化海藻后留下的颜色。海星的肉很少,外壳、触角、内脏不能吃,食用过后会对身体产生危害,引起肠胃不适。并不是所有种类的海星都能食用。