母猪的背膘:的位置分布在母猪背部肌肉组织位置上。
背膘属于脂肪肉组织,分布于母猪背、腹、臀部等多个部位,其中,最主要的背膘部位就是背部,较为凸起的背膘部位显示在母猪的背面上。
母猪背膘就是猪的脊骨那里,从头到尾那一块