爆米花是一种非常受欢迎的零食,制作简单,下面是一种简单又好吃的做法:
所需材料:
玉米粒 适量
食用油 适量
盐 适量
步骤:
将适量的玉米粒放入平底锅中,加入适量的食用油,使玉米粒均匀沾上油。
盖上锅盖,开大火加热,等待玉米粒开始爆裂。
等到爆米花开始跳出锅盖,火候可以适当调小,继续加热,直到爆米花停止跳动。
关火,等待爆米花冷却一下,撒上适量的盐,翻拌均匀即可。
需要注意的是,制作爆米花时要注意火候,火太大容易烧焦,火太小则容易炸不开。此外,可以根据个人口味加入适量的糖、奶油等调味料,制作出不同口味的爆米花。
爆米花是用苞米加白糖,放进机器里面爆出来的,这样子既简单又好吃。