1.
用料:熟羊杂250g、锅饼500g、大葱少许、香菜、香葱少许、羊汤1000g。
2.
锅中热少许油,放切好的大葱爆香后,加少许味达美酱油。
3.
放入羊汤,开锅后加胡椒粉熬3-4分钟。
4.
加入切好的锅饼片和熟羊肉片,锅开后加盐调味。
1.冷水和面
2.把面擀成圆饼
3.放在电饼铛里烙熟
4.葱姜爆锅，把羊杂炒一下
5.把饼切成小块
6.葱姜爆锅，把羊杂炒一下
7.加适量的盐
8.加适量的生抽
9.添加适量的水
10.出锅时加适量的鸡精
11.加适量的香菜
12.把饼放到碗中
13.倒入羊杂汤就可以吃了
