幼儿园厨房人员培训内容（厨房工作人员培训内容幼儿园）

一是个人卫生：上岗必须要更衣，戴口罩戴帽，不能留指甲，勤洗手，二是生食材与熟食材的分隔处理。

三是烹调制作规则及送餐温度，四是场所卫生及废物处理。＇