国家为何禁用电炉（电炉为什么夜里生产白天停产）

一些国家禁用电炉主要是出于能源利用效率和环境保护的考量。电炉的能源利用效率通常较低，使用电力来加热食物需要消耗大量的电能，而且很多电力是由煤炭等化石燃料发电，导致环境污染和能源浪费。

因此一些国家为了减少能源消耗和减轻环境负担，禁用电炉，并鼓励人们使用更加环保和能源节约的烹饪方式，比如天然气炉灶或者太阳能炉等。