求泰式猪颈肉的腌制和做法 感谢（泰式烤猪颈肉的酱汁怎么做）

1、将猪颈肉和稀释好的芝麻酱，花生酱，香茅碎，盐，味精放在一起先腌制10个小时在放入烤箱里烤熟备用，冷却后改刀片。

2、将洋葱切丝（放水里泡几分钟去掉辣味）香芹，香菜，小葱切断，苹果切丁，香柠叶，香茅，泰姜切丝，备用。

3、将蒜，小米辣，给捣碎加白糖，泰国味露，青柠檬汁，香油，味精，调好汁备用。

4、将1和2和3放入一起加花生米，薄荷拌匀即可装盘。