排骨一般市面上卖的价钱35至60块钱不等,而瘦猪肉18至30块钱不等,从价钱上来看就不一样了,贵有贵的理由,排骨附近的瘦肉很香很甜,而一般的瘦肉就没有那么香那么甜了,因为排骨附近的肉组织多,弹性好,营养丰富,吃起来口感很香很甜的。