坐高铁应该可以带辣椒和花椒,因为辣椒和花椒属于食品中的调味品,但是上车前一定要把辣椒和花椒包装严谨,因为辣椒和花椒有刺激异味如果在车厢里外露,容易让过敏性乘客受到刺激造成不必要的麻烦,所以上车前一定把所带的东西包装完好,过一个愉快的旅行。