密云铁锅炖鱼可以使用黄豆酱。黄豆酱可以提味,使炖出来的鱼口感更好,色泽更加漂亮。
此外,在炖鱼时也可以加入一些其他的调料,如葱、姜、蒜、料酒等,以增加鱼的味道。
请注意,具体使用什么酱料要根据个人口味和喜好来决定。
一般的铁锅炖鱼都是用东北大酱。不过我个人还是喜欢吃黄豆酱。
密云铁锅炖鱼可以使用黄豆酱。黄豆酱可以提味,使炖出来的鱼口感更好,色泽更加漂亮。
此外,在炖鱼时也可以加入一些其他的调料,如葱、姜、蒜、料酒等,以增加鱼的味道。
请注意,具体使用什么酱料要根据个人口味和喜好来决定。
一般的铁锅炖鱼都是用东北大酱。不过我个人还是喜欢吃黄豆酱。