将包菜用热水焯水的时间因包菜的大小和个人口味而异，一般来说，约需要焯水1至2分钟。下面是具体的操作步骤：
1.将包菜外层叶、茎部和底部的根部清洗干净。
2.将足够的水倒入锅中，并加热至沸腾。
3.在沸腾的水中加入少量盐，待盐融化后再把包菜放入锅中。
4.在开水中焯水1-2分钟。时间不宜过长，否则会导致包菜变色并影响口感。
5.焯好水的包菜可以立即捞出，用冷水浸泡一下以止煮继续影响包菜质感。
6.待包菜捞出后，可以用厨房纸或者布巾把多余的水分吸干，然后切开或撕成适合自己的大小。
通过热水焯烫包菜，不仅能使包菜保持其颜色，同时还可以去除包菜的异味和杂质。焯好的包菜可以用于各种菜肴，如炒菜、烩菜等，口感清爽、爽脆可口。
实在包菜是能够没有需求焯水间接炒制的，可是焯过水的包菜，它的滋味能够去除了一些，并且它的质地能够变患上比拟软烂，二次烹煮的话，就愈加简单炒熟。
以是没有需求好久的工夫，2分钟把包菜捞出就能够了
