三丁炸酱面哪三丁（三丁炸酱面做法大全）

三丁炸酱中添加的主要原料有三种：五花肉丁、豆干丁、番茄丁~有别于传统炸酱的做法。三丁炸酱的特点是突出味道平衡，传统炸酱黄酱或豆瓣酱添加的比例大，油份又重，比较适合重口味的北方人，而三丁炸酱由于添加了豆干和番茄，减少了过多的肉类和油份，口味上不会过重，吃起来也不油腻，更适合大众口味~

不同的地方做法不一样，我们这里是肉丁，土豆丁和胡萝卜丁，味道鲜美，大家都喜欢吃。