冷冻的鱼还能熬汤吗（冰冻过的鱼还能熬出白汤吗）

只要时间冷冻时间不是特别长，冷冻过的鲫鱼是可以熬汤的，只不过对于新鲜的鲫鱼汤，味道会相差些许，其营养成分也可能会有点流失，鲫鱼汤含有大量的蛋白质，建议用新鲜的鲫鱼来煲汤最为合适。

你好，可以的，煲汤的时候加点牛奶，增鲜提味，汤是奶白色， 还保护鱼里的蛋白质，肉质鲜嫩，希望会帮到您。吃的话应该能吃，但是就不新鲜了，口感也不好