阿拉斯香蕉的做法（香蕉的全部做法）

主料2人份

香蕉2根

辅料

杏仁片5克 葡萄干10克 提子干30克 黄油30克 白砂糖30克 朗姆酒30克

步骤1

准备好所需材料

步骤2

葡萄干洗净用热水泡软后用朗姆酒泡10分钟

步骤3

香蕉竖着从中间切开

步骤4

不粘锅中放入黄油，小火熔化黄油

步骤5

将白砂糖放入熬至焦糖色

步骤6

放入切开的香蕉

步骤7

煎好一面后再翻面煎至表面绵软焦黄

步骤8

加入葡萄干和朗姆酒，用打火机点燃锅中的朗姆酒

步骤9

火熄灭后轻轻转动锅子，撒上少许杏仁片出锅趁热食用