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羊肉片腌制方法的做法(羊肉片的烤肉腌制方法)

羊肉片腌制方法的做法(羊肉片的烤肉腌制方法)

更新时间:2024-05-11 00:37:48

羊肉片腌制方法的做法

步骤/方式1

羊肉洗净切片,放盆里备用。

步骤/方式2

洋葱切碎不要太碎,生姜片切末,放胡椒粉、孜然粉、盐。盐和孜然烤的时候可以根据自己口味再放。戴一次性手套抓拌均匀,腌制五分钟。

步骤/方式3

打入鸡蛋,可以让羊肉变得更加嫩滑。戴上一次性手套搅拌均匀,把鸡蛋搅拌到每一片肉上面,腌制一个小时即可

步骤1

羊肉切片

步骤2

加入1个鸡蛋,半头圆葱,酱油3勺,盐3g,料酒3盖,2片姜。

步骤3

抓匀,腌制10分钟左右。

步骤4

腌好后,就是这个效果

步骤5

放上油纸,就可以烤了,撒3g孜然,烤上3分钟。

步骤6

开吃。

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