一半烫面一半冷水面可以做什么 做韭菜盒子剩点面 不知道咋处理（烫面和发面哪个做韭菜盒子好）

一半烫面一半冷水面可以做不少的食品：做葱油饼又软又香酥酥的，做韭菜盒子、肉馅饼也是又软又酥香，做各种馅的蒸饺又好吃皮又不硬能做等等……。做韭菜盒子剩点面也是很好处理的，可以做面条，面片，烙薄饼，薄煎饼，锅里放少量的油炸短面条等都是可以的。

烙大饼。这样做出来的大饼特别的宣软，即使凉了也不会硬。我就是经常这样做的。建议大家也去试一下！毕竟自己做的既便宜有放心，不会担心里面放一些个防腐剂呀什么的。

另外揉面的时候放一点点大油，也可以用花生油代替，一层层的用小刷子刷。在放一点葱花，味道好极了！