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油条炖豆腐的家常做法(油条炖豆腐正宗做法)

油条炖豆腐的家常做法(油条炖豆腐正宗做法)

更新时间:2024-05-11 07:15:44

油条炖豆腐的家常做法

食材:老豆腐 一块 、 胡萝卜 200克 、 盐 适量 、 香菇 五块 、 姜蒜末 适量 、 酱油 适量 、 鸡精 适量 、 葱花 适量 、 香油 适量 、 花椒水 半碗

油条炖豆腐的烹饪步骤:

步骤1/5

准备材料:香菇丁,五花肉,茭白丁,豆腐

步骤2/5

锅里放少许油爆五花肉出油后,放入香菇丁翻炒出香味,再放入茭白丁炒片刻

步骤3/5

放入一勺蚝油,烹入料酒,放少许生抽翻炒后加入适量水烧开

步骤4/5

水烧开后放入切好的豆腐块烧制入味

步骤5/5

等水烧差不多的时候用水淀粉勾芡,依个人口味调入味精和盐,再撒些香菜,就可以起锅了

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