1.
首先准备猪脚包500克，如下图所示。
2.
锅中放入1000毫升的水，然后再放入猪脚包500克，小火焯水五分钟。
3.
五分钟以后直接捞出。
4.
锅中放入食用油15毫升，中火加热到六成热，再放入白糖20克，熬至融化。
5.
接着放入猪脚包500克，蒜片15克，干辣椒15克，茴香15克，香叶五克。
6.
然后再加入红酒50毫升，清水50毫升。
7.
接着放入生抽15毫升，老抽五毫升，蚝油15毫升，食用盐15克。
8.
再放入梅菜150克。
9.
接着倒入到高压锅当中，小火焖20分钟即可。
10.
20分钟以后直接盛出，如下图所示，猪脚包就做好了，高压锅做出来的好吃软烂。
