佛手瓜能整个腌咸菜吗（佛手瓜怎么腌制咸菜长期储存）

可以的。佛手瓜可以整个腌制成咸菜。一般情况下，是将佛手瓜切成块或丝后晾干，然后腌制而成。腌制可以成为很好的咸菜。