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丝瓜干怎么样煮好吃(丝瓜干怎么晒干最好吃)

丝瓜干怎么样煮好吃(丝瓜干怎么晒干最好吃)

更新时间:2024-05-11 16:43:09

丝瓜干怎么样煮好吃

1、泡水喝

与大多数水果蔬菜的干制品一样,丝瓜是可以用来泡水食用的,泡出来的水可以溶解部分丝瓜中的有效成分,还带有股蔬菜的清香,深受人们喜爱。

2、炖汤吃

可以在炖排骨汤或者鸡汤的时候放入些丝瓜干,丝瓜干甘甜爽口,与肉类汤汁混合在一起,可以起到增色调味的作用。

3、炒着吃

丝瓜干也可以直接炒着吃,炒制的时候,先加入适量油,烧得稍微热后再加入丝瓜干和适量盐就差不多了,炒出的丝瓜干爽口美味,还有有股丝瓜的清香

主料:

丝瓜2根

辣椒适量

辅料:

姜2克

大葱5克

配料:

植物油20克

料酒10克

盐3克

味精2克

做法:

1. 先把丝瓜洗净。

2. 刮去外皮。

3. 切成滚刀块。

4. 青红椒洗净。

5. 切成小块,葱、姜切碎。

6. 锅里放油,放入葱、姜煸炒出香味。

7. 放入红椒翻炒。

8. 放入丝瓜翻炒。

9. 放入盐、料酒和少许水翻炒,撒入味精即可。

10. 盛入盘中,即可享用

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