肉蛋白酶有什么用（肌红蛋白是骗局吗）

作用：助消化

人体消化道中的蛋白酶有很多种,包括胃蛋白酶、胰蛋白酶等,在它们的作用下,当人们摄入蛋白的时候,就会被分解成小分子或者氨基酸,有利于人体的吸收,所以蛋白酶在人体中主要的作用是帮助消化的作用,从而有助于人体对食物的消化吸收。