你好，不同的菜品炸的时间可能会有所不同，以下是一些常见炸串菜品的建议炸制时间：
1. 鸡肉串：约炸3-5分钟；
2. 牛肉串：约炸5-7分钟；
3. 羊肉串：约炸7-10分钟；
4. 鸡翅：约炸10-15分钟；
5. 豆腐串：约炸5-7分钟；
6. 金针菇：约炸3-5分钟；
7. 虾仁串：约炸3-5分钟；
8. 鱼丸：约炸5-7分钟。
以上时间只是参考，实际炸制时间还需根据具体炸制温度和炸制状态进行调整。
荤菜类5-10分钟:包括肉,蛋,鱼等,比如炸鸡柳、羊肉串、牛肉串、猪肉串,里脊串、鸡肉串、鸡心串、鸡胗串、鸡腿、鸡翅。
素菜类3-5分钟:包括蔬菜等,比如土豆、茄子。
加工食材以及面食类5-10分钟:主要有面条、馒头、花卷、油条。
