绿豆汤怎么熬最好（绿豆汤怎么熬是正确的）

1. 准备好食材

2. 绿豆用清水淘洗干净

3. 倒入砂锅中并加适量冷水

4. 加盖大火

5. 煮开后关火

6. 加盖闷15~20分钟

7. 加盖大火煮开后关火闷15~20分钟

8. 连续煮闷三次左右，绿豆就熟烂开花

9. 此时加入白糖大火煮至白糖融化即可

10. 冰镇后更好喝。

做法如下：

绿豆洗净，盖上保鲜膜，放冰箱冷冻一晚。锅中放水1000克，放入冻好的绿豆、少许柠檬汁，电饭煲煮20分钟。放入冰糖80克，煮至冒大泡即可，放到冰箱冷藏一个小时以上。