小米。黄豆小米粥。
将小米、黄豆分别磨碎，小米入盆中沉淀，滗去冷水，用开水调匀；黄豆过筛去渣，锅中加入约1500毫升冷水，烧沸，下入黄豆浆，再次煮沸以后，下入小米，用小火慢慢熬煮，见米烂豆熟时，加入白糖调味，搅拌均匀，香喷喷的黄豆小米粥，可以开始享受了即可盛起食用。
主料黄豆100g辅料小米300g步骤
1.黄豆提前冲洗干净泡2个小时以上
2.泡好的黄豆放入汤锅倒入清水，大火煮开
3.小米淘洗干净
4.锅开之后倒入小米搅拌均匀
5.盖上盖子大火烧开
6.锅开之后将木铲放入锅中，继续盖上盖子，文火熬粥7.熬至粥浓稠即可
