浓缩咖啡和美式咖啡的区别：水温不同、浓度不同、工艺不同
一、水温不同
浓缩咖啡
浓缩咖啡经过高温高压的水冲泡而成，水温在95度以上。
美式咖啡
美式咖啡是冲泡式咖啡，水温一般在90到93度。
二、浓度不同
浓缩咖啡
浓缩咖啡含有植物油、蛋白质、咖啡脂等多种物质，密度比较大，相对较浓。
美式咖啡
美式咖啡比浓缩咖啡较清淡较稀释，颜色呈浅咖啡色。
三、工艺不同
浓缩咖啡
浓缩咖啡相对来说工艺比较复杂，是咖啡机高温冲煮，它的浓度要比美式咖啡更高，一般情况下在国外的一些咖啡店会更加常见。
美式咖啡
美式咖啡其实还有一个别称叫做滴滤咖啡，用这种方式制作出来的美式咖啡浓度没有那么高，更适合国内人们品尝，使用热水倒在咖啡粉上，然后通过滤杯，落入容器中。
美式加浓咖啡：加了浓糖的
正常美式咖啡：正常加糖
