燕麦芝士粥
材料：片装芝士一片，燕麦片半碗
做法：燕麦片先用少量冷水泡着备用，等锅里的水烧开后就把麦片倒进去，一边倒要一边搅拌，这样才不会结块贴锅。差不多煮开的时候就可以把芝士放进去，不停搅拌至煮开。因为芝士本来就咸的，所以不用再加盐。
煮好的麦片粥有浓浓的奶香味，吃进口又绵又滑。配着小饼干，味道一流！
薯泥芝士浓汤，是一道口感香滑、健康营养美味的西餐汤。做好这道汤的前提，就是要先调制好口味纯正的土豆泥，好吃的土豆泥，不仅可以直接涂抹在面包上来吃，还可以搭配淡奶油、芝士、牛奶等，做成香气浓郁，美味可口的浓汤来享用。再配上虾肉，就别有一番风味了。
原料：
·土豆2只（约500g）
·芝士100g
·黄油20g
·胡椒粉5g
·牛奶200g
·盐5g
·橄榄油10g
·虾干50g
主料：土豆、芝士
香料：蒜
调味料：咸盐
工具准备：汤锅
种类：汤
风味/料理：法国菜
准备时间：10分钟
烹制时间：30分钟
作法：
薯泥芝士浓汤做法：
1、土豆洗干净，放进微波炉，高火10分钟，去皮；
2、用勺子捣碎，加入黄油、牛奶拌匀；
3、加盐、胡椒粉拌成香滑的土豆泥备用；
4、另取一个锅子，加热橄榄油，倒入拌好的土豆泥、加入适量清水；
5、边加热边搅动，再加入芝士、盐，一起煮到芝士完全融化变成浓稠状；
6、盛出时，加入适量的海虾肉，就可以了。
